但有一个一直困扰小编的问题，
一个华裔英国家庭说: 啥宫保鸡丁，我们最喜欢红烧肉和拍黄瓜。。。
光喜欢还不够，这家英国人最近还上了趟BBC的美食节目，准备把这些东方秘术教给英国人民。
就是下图这个华裔小哥，把一家人都带来做节目了。。节目里还有好几个非常有名的国际美食评委。（ 节目名称是《BBC.家庭烹饪大赛》B站上有资源，大家可以去看看）
当天的菜单：
当小哥的丈母娘在刀板上啪啪啪切姜末的时候，旁边的主持人整个人都不好了:
放这么多姜，真的能吃吗？？？
但是丈母娘不管他们的diss继续淡定的做饭，切肉，放姜锁味，放酱油提鲜，再小火炖上一个小时…
（说着说着就饿了_(:з」∠)_）
最后出锅的时候，这个著名的美食评委尝了一口，出现了如下图的表情:
这下，英国人彻底惊呆了。。
竟然还有拿一根粗棍子（其实是擀面杖）捶捶捶捶捶黄瓜的操作？！
然后两个国际美食评审，就开始很认真的在讨论，究竟黄瓜为什么要用拍的：
还后还在很认真的讨论，究竟是一下子拍扁了，还是像Sue一样慢慢拍，把中间拍软。。
接着，黄瓜也拍完了，到了品尝的环节；
好了，继火锅、宫保鸡丁之后，中餐界又出现了一枚外国人的新宠：
拍黄瓜。。
希望大家有空做给外国盆友尝一尝啊~
