今天给大家带来一款02年出厂的红星二锅头56度，最近迷上红星二锅头了，因为前几天一个朋友非要买断我的05年红星二锅头，那一整箱红星二锅头是我想收藏留着的，可惜对方给我出了一个天价，呵呵，就割爱了。不过05年那款红星二锅头55度还是跟正宗56度差了一点，这次咱正巧遇见02年正牌56度红星二锅头，果断拿下来给大家欣赏。红星二锅头最近被炒的很热，一个是大牌明星，领导人都爱喝上了老红星，所以呢，红星的价格一路攀升。
这个是网上能搜到的价格，歌德盈香也是业界标杆，90年代后期小盖子红星二锅头价格在490元。但是你能想象这之前这款97年红星二锅头是这个价格的两倍吗？不得不说歌德盈香已经调低了价格，也是因为最近经济不景气，市场也不算很好。所以这个时候其实是最容易下手的时候，你们说呢？
我这款红星二锅头比他的祖先，也就是小盖子的红星二锅头要便宜，但是也便宜不了多少。这款酒是搬迁到怀柔不久生产的酒，和现在的新二锅头的酿造工艺是一样的，所以口感更容易被大家接受。其实我还是想说被大家遗忘的几款北京二锅头，颐和园二锅头，礼贤酒厂出品，也是我的家乡。冰灯牌二锅头，胡同串子常喝的好酒，一般是55度。
龙凤二锅头，属于改制死亡的企业。八达岭二锅头，这个酒还在生产，在北京还流通一阵子，不过不符合北京人的风味，所以没落了。京都二锅头，属于军工企业，酿造水平一流。十三陵二锅头，属于昌平酒厂。再有就是军功二锅头，大兴酒厂出品。通县二锅头，平谷二锅头，甚至还有永乐店二锅头。其他外地生产的二锅头就是数不胜数了。
我还有一个二锅头没有说，就是红星的老对手牛栏山二锅头。不知道我听谁说的，牛栏山已经属于红星二锅头酒厂了。牛栏山最近几年是非常火爆，完全盖住了红星二锅头。给我的感觉是红星二锅头还是以前个味道，而牛栏山是好多产品，一改再改，在迎合消费者，在适应市场，低度牛栏山非常多。
红星二锅头是89年老的标准，2002年依然沿用老的清香型优级生产标准的企业少之又少。所以尽管现在大部分人改喝牛栏上，绿牛白牛了，但是老红星56度依然是老一辈人喝酒的首选。
2002年出厂距今15个年头，马上再过两个月就16个年头，人生有几个16个年头呢。我相信再过几年这个酒基本绝迹，要想再喝老红星只能花大价钱了。
酒限很满，一共12瓶，喝了一瓶还有11瓶，其中三瓶酒限不好的，喝了酒限不好的其中一瓶，那叫一个好喝，能比二锅头更好喝的清香型白酒也就是80年代老白汾60度的了。在这插一嘴，大兴区这边还有一家没落的二锅头酒厂就叫北京市二锅头股份有限公司，生产的是永丰牌二锅头。近两年出品了那个出口型小方瓶，用一个洋酒瓶子装的那个，那个就是我以前的同事参与研发的，完全就是勾兑出来的味道，但是营销做得好，所以这个酒卖的非常好，但是大家记住，这个酒压根就不是出口的，完全就是一个噱头，应付中国消费者的。哎。
老的二锅头瓶子上部肩膀这边都比较脏，我那款05年红星也是这样子，所以这也是鉴定老红星二锅头一个标准吧。
盖子是红星股份有限公司
这酒花没得挑吧，这个酒是我昨天得来的，当天晚上就迫不及待的喝了一瓶，一点都不上头，那叫一个好喝，这次尽量就自己收藏了，不割爱了，越是好酒越得放在家里收藏着，你们说呢？
