娃娃菜和金针菇都是绿色有机食品,全程无油烹饪,绝对的营养与健康…
口感丰富,是让人欲罢不能的一道家常菜。
而且做法简单明了,厨房新手一定要学会噢,这可是在家人面前露一手的好菜式哈!
前几天在朋友家吃过一次,算是现学现卖啦~口感不错,清甜爽脆!只是拍照水平有待提高哈
一根火腿肠,切成细条~
准备酱汁:
一勺淀粉~
四勺清水~
两滴老抽~搅拌均匀备用
两分钟后叶子变软,捞出~
再把金针菇倒进去,灼一分钟左右,捞出控干水分~
放上适量的金针菇~
从头卷起来,卷成卷儿,底部压在下面,就是这样~
八片叶子全部卷好待用~
把娃娃菜金针菇卷在锅中码好~
微沸后,倒入准备好的酱汁~
将娃娃菜盛出摆盘~