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门庭若市,车来车往的,真是肥肠好吃不怕巷子深

时间:2017-10-18 11:40:17 作者:肥肠 阅读:0
肥肠   入味   都是  

交大的朋友推荐的附近的“苍蝇馆子”——"金香玉卤肥肠",是微信上特别推荐的成都有名的肥肠店。就在沙西线方家桥公交站牌(出城往三道堰方向)正对着的小路犀方路上,位于石亭村。

这是真正的农村,而不是农家乐!很烂很烂的一个机耕道旁边,一个很烂很乱的蓬蓬下。但是生意真的无时无刻都很好啊,停一大片,既有电瓶,也有BMW和OOOO。

就是一个典型的苍蝇馆子,店内很多人,围围裙的工作人员一直都很忙,没有人招呼我,一切自主,自己找桌子,桌子有大有小,有圆有方,桌子都不平,主打的卤肥肠,他家除了卤肥肠是服务员按人数给你端上来,其他品都是客人直接去端,炒好的有什么你就端,个人添,收都喊了半天。这是非节假日的中午哦!这些地方就不要谈环境了,肥肠大桶装起放地上……。

卤肥肠:必点,老板按人数给你打分量,肥肠处理的很好,卤的入味,而且卤的时间刚刚好,所以嚼起来很舒服,不会太烂。还要喊他给我多打点因为可以,老板也很懂,一说要加就问我要哇,羞涩。

卤排骨:香味不错,卤味浓郁,入味深,口感软而有些嚼劲,火候掌握的比较好。

除了主打的卤肥肠,尤其推荐它家的粉蒸排骨和萝卜猪杂。你不要看他们颜值不咋地,味道却是实打实的好。粉蒸排骨香入味、萝卜猪杂微甜,都是吸引好嘴们的利器。

总体来说味道不错,是典型的农家,肥肠耙和入味,还不错。感觉每样都好干松干松的很香,三个人点三盘两盘素了90。

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