蜂蜜含很多葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质等成分，因此，称的上最理想的保健饮品。
早晚饮用一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可以预防感冒，清除体内毒素垃圾。不过，蜂蜜是否人人皆宜？怎样吃蜂蜜才最有效呢？今天小编就跟大家唠一唠。
中医讲蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便，还有安神的功效。蜂蜜能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。不过蜂蜜虽好，但也有利弊。食用蜂蜜时，应考虑个人体质情况。
第一、体质湿寒，或身体经常出现水肿的朋友，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。
第二，痰湿内蕴、中满痞胀以及大便不实者禁服蜂蜜。
第三，肝硬化患者。蜂蜜中的单糖不需要通过肝脏分解，大大减少肝脏负担，适合乙肝、慢性肝炎患者食用。但对于肝硬化患者来说，蜂蜜会加重肝脏纤维化，使病情加重。
第四，糖尿病患者。蜂蜜含果糖、葡萄糖达80%左右，这两种糖极易被人体吸收，使得血糖大幅升高，加重胰岛负担。对糖尿病患者来说，如果尿糖、血糖没控制好，为避免危险情况出现，还是不吃蜂蜜的好。
第五，婴幼儿。蜂蜜营养丰富，很多妈妈会在宝宝辅食中添加，但是对于婴幼儿来说，肠胃消化系统发育不完全，不能顺利消化，蜂蜜含的花粉物质或者激素类物质会使宝宝过敏甚至中毒，不宜食用。
第六，感冒吃药的人。感冒多伴随咽喉疼痛、嗓子干哑，除了吃药，很多人还会冲服蜂蜜水。但感冒药或退烧药中含有的乙酰氨基酚成分，遇到蜂蜜会形成一种复合物，降低药效。同理，止咳糖浆这类含有蜂蜜成分的药物最好也不要和感冒药一起服用。
食用蜂蜜，较为合理的方法是每天一次，每次约一汤匙。既可以直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助刺激肠道蠕动，帮助排便。对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳（水温不超过60℃），可起到滋阴补益的作用。
另外，蜂蜜有双向调节胃酸的作用，过量食用，会抑制胃酸；少量食用，会刺激胃酸分泌。所以，胃酸过多、有胃部溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用；而胃酸缺乏、胃口较差的人，则应在饭前食用。
