原标题：鸡蛋和这种东西是天敌，不能一起吃，现在我们知道不晚！
鸡蛋具有很高的营养价值，是优质蛋白质和B族维生素的良好来源，也能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可以提供大约6g的高质量蛋白质，这是所有食物中最高的蛋白质。鸡蛋的利用率高达98 %以上，营养价值很高，这是人们经常吃的食物之一。
鸡蛋蛋白的氨基酸含量非常适合人类的生理需要，易于被身体吸收，利用率超过98 %，具有很高的营养价值。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富。它们还含有人体所需的许多其他维生素和微量元素。许多长寿老人的经历之一是每天吃一个鸡蛋。
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的水果酸结合，容易凝固蛋白质并影响消化。
市场上有许多茶蛋，但事实上，它们不被推荐用于保健，因为茶含有生物碱和单宁酸，它们与鸡蛋中的碱结合后，会刺激胃，不利于消化和吸收。
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