随着秋季的到来，天气也逐渐的变凉起来，空气十分的干燥，我们的身体也会随着气候的变化而改变，所以我们当然要吃一些能够补水分的食物了，而萝卜正是一个很好的选择，萝卜的营养十分的高，萝卜内含有十分丰富的维生素c，同时又可以补充人体所需的水分，可是说是夏天补水的完美食材了，而萝卜可以做成萝卜丸子，不需要太多的调料，出锅了孩子们都抢着吃，可以说是十分的美味了，那么，就由我来给大家介绍这道美食的制作方法吧！
第一步：首先当然是准备好食材啦，萝卜一个、鸡蛋两个、适量淀粉、葱、小块猪肉。将淀粉放入碗中备用。
第二步：将鸡蛋打好放入碗中备好，将萝卜切碎，放入盘中，猪肉切成肉丁，葱切成末。
第三步：将萝卜倒入锅中，加入适量的清水，将萝卜焯掉水分后，加入已经切好的肉丁。
第四步：将碗中的鸡蛋搅拌均匀，倒入锅中，同时将面粉也倒入锅中。
第五步：用筷子不断的进行搅拌，直到萝卜和面粉完全融合在一起。
第六步：加热锅，往锅中加入适量的油，待油温升起来后，用勺子将萝卜馅弄成丸子状，放入锅中，将所有的丸子放入锅中进行油炸，丸子需一个一个放入，防止丸子黏在一起。
萝卜丸子看起来十分的绿色，香味浓郁，吃起来十分的脆，香脆入口，咬下去还会吃到一口肉丁的香味，吃起来十分的美味，味道很是鲜美，吃起来十分的过瘾.很难让人停下自己的嘴巴！
金秋已到，是时候制作一道美食来满足自己，而这道萝卜丸子，里面既有人体所需的水分，也富含十分丰富的营养，真的是一道美味不可多得的美食。这道菜制作起来十分的简单，不需要什么高超的厨艺，可以说是为厨房小白而定制的。大家看了那么久，也应该馋了吧！那还等什么，赶快动动手去制作这道美食吧！
