一起拉着吃蛋卷，蛋卷的酥脆，牛扎的劲道，简直不要太好吃

拉丝蛋卷

准备食材:奶粉 糖粉 黄油 棉花糖 牛奶 鸡蛋 低筋面粉 蔓越莓

1.蔓越莓切碎

2.黄油一分为二，一半放入锅中融化，一半放置备用

3.加入棉花糖融化

4.加入奶粉搅拌均匀

5.加入蔓越莓搅拌均匀

6.放到油纸上擀成薄饼

7.亮凉切成条

8.鸡蛋加入糖粉，高速打发

9.打至膨胀发白

10.剩下的黄油融化，加入鸡蛋 酸奶 低筋面粉

11.翻办均匀

12.装入裱花袋，挤在薄饼机上，大小根据自己喜好

13.蛋卷微黄放牛扎条卷成蛋卷

14.去掉多余部分跟蛋卷长度一样就可以了

拉丝效果