而随着全球国际化，中国的油条。肉夹馍之类的，包括老干妈，也已经进入了外国人的事业，在近段时间又有一个新的美食在国外成功征服了很多人的胃。大家都知道，中国做的一些动物的内脏是非常好吃的，包括说，鸡脚，猪蹄之类的，这些地方做的也非常好吃，但是这些部位在外国人看来是非常肮脏的。
因为，脚都是挨着地来走的，所以吃这种东西让他们觉得不能接受，包括内脏，也是让他们学的，不能接受，其实最主要的原因还是因为国外人们处理，食物的方式方法，不如中国这么的全面，而且在国外这些国家绝大部分是以牛羊为主，猪鸡鸭之类的，这些家禽相比较而言会少一些，所以针对这些家庭的做法和处理方法，可能就没有国内这么的，全面了。
但是近期征服国外的，征服英国人的美食就是这些他们原先并不敢去尝试的东西，像鸡爪，猪蹄之类的，都已经成为了他们的选择。在我们国内人看来，这些东西都是非常好吃的美食，而且无论是，闻起来还是吃起来，味道都还是非常不错的，尤其是在夏天的时候喝一罐啤酒就着，鸡爪或者猪蹄来说，都是很不错的享受。
今年夏天的时候，这些美食，也成功被英国人所接受了。甚至还有一些老外专门来到中国品尝过这样的美食，之后还来中国学艺，学会了之后回到自己的国家开始去售卖，这些东西。传播的速度也十分的惊人。
包括现在，因为网络也比较发达很多网红也会选择带着中国特有的美食，让外国人来品尝进行，鉴别，像前一段时间看到的，拿着中国的辣条，让国外人品尝，或者说，老北京的传统斗争，而让国外人来品尝，这种情况都有，但是像豆汁儿臭豆腐之类的这些东西，即使是在国内，也不是每个人都喜欢吃的，所以到了国外之后，对于他也是褒贬不一。
但是像凤爪猪蹄儿之类的这些东西，在国内应该还是很少有人不喜欢吃它的。所以他能在国外有大量的市场，其实也是完全可以理解的。而作为猪蹄儿来说，除了味道十分美味之外，他还具有，养颜的功效，对于女孩子来说也是非常好的一样东西，国内也有很多女孩子会选择吃猪蹄儿来补充胶原蛋白，延缓衰老，如果将这样的功效在在国外，做一个宣传的话，估计喜欢这一美食的人可能会更多一些。现在猪蹄也成为了英国人的心头好，都非常喜欢。
