此物是零食也是药，每日吃几粒，保肝护肝，养胃开脾，泡水更健康！
乌梅是蔷薇科落叶乔木植物梅的没有成熟的果实，其中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有非常理想的抗菌的作用。
1、养肝护肝
乌梅在药物上还可以对孕妇怀孕的现象有所缓解，还能够修复肝脏受损的细胞，对肝脏有很好的保护作用，泡在茶里面，或者是生吃都非常美味。
2、养胃健脾
乌梅中的柠檬酸能够缓解人的疲劳，给人增加能量。它对消化系统有很好的调节作用，能够很好的预防便秘。还有能够刺激消化系统，增加食欲，对厌食挑食有一定的调养作用。最后它还有醉酒作用，如果饮酒过多，不妨喝上一杯这样的饮料。
乌梅富含柠檬酸和苹果酸，对人体起到很好的调节和养生效果。它的吃法很多，如乌梅干可生吃，可做零食吃。最好是配药煮水吃，这样效果最好，药效更明显，并可以与其它药材相得益彰，让乌梅的作用有发挥到最大。对于没有疾病只是养生的人士来说，可以单纯的泡水来喝，这样的效果就很好了，对预防和治疗蛔虫、预防腹泻等都有着积极的意义。
