现在小吃几乎可以说是遍布大街小巷了，而且小吃的种类非常丰富，各种各样的小吃看的人是眼花缭乱的，其中最受人欢迎也争议最大的，要数臭豆腐了，臭豆腐这种小吃几乎是喜欢的人爱之深，讨厌的人恨之切，今天咱们就来看一下大妈街头卖臭豆腐没人买，但是换了个名字之后生意却异常的火爆，网友：这名字，溜了溜了!
这就是大妈卖的臭豆腐，这个臭豆腐现在已经不叫臭豆腐了，而是换了个名字摇身一变变成了‘恋爱豆腐’，大妈说自从换了这个名字之后，她的生意异常的火爆，尤其是慕名而来的很多情侣们。
大妈制作这个臭豆腐也是非常的简单，首先把切好的白豆腐用碱水发酵后，给放在有很多小孔的铁板上，之后煎至两面焦黄，然后填上秘制的酱料再烤一会，最后用小刀把豆腐从中间切开，填上秘制的开胃小菜就可以了，这里最值得一提的，就是大妈的这种秘制开胃小菜。
这种小菜是用辣椒，香菜，折耳根做成的一个开胃小菜，折耳根相信很多朋友都不陌生，吃起来脆脆甜甜的，非常爽口，再加上烤的外焦里嫩的豆腐，吃起来别提多爽了，怪不得受年轻人和小情侣的喜欢呢！
