提起西安都会说到六朝古都，除了久远古老的文化，让这座城市像个千年的老者，述说着数不尽繁华过往和千帆过尽后的洗礼沉淀，正因为如此，才引得无数人前来探寻它的秘密，追忆千年前曾经发生的种种，秦始皇陵，武则天的无字碑，大唐的芙蓉园等等地方，走在西安的每一寸土地上都能感受到当年的故事，而它也像一本厚重的历史，等待着来人的翻阅。
除了西安的历史，它的美食也是得到大家的喜爱，如果说西安是千年老者，那它的味道应该是浓烈而醇香的美酒，走在西安的大街上随处可见的羊肉泡馍，馍香肉软，汁水足，在配上一碗胡辣汤，口水直流！在吃上几个甑糕，满足感顿然升起。
1.马光荣泡馍馆
在一家小巷子里，店面很小，如果你不仔细去找，还不容易找到，就是这样一家店味道确实特别的好。而且这家店只营业到下午2点，如果喜欢吃泡馍的朋友一定不会让你失望的，把泡馍弄的越小越入味，肉很鲜嫩，汤汁美味。
价格便宜，分量很足，很大一碗，肉丸子大而且多很Q弹爽口，菜肉汤都炖的恰到好处，汤汁味道香而不辣，咸香味适中，喜欢吃的朋友会非常喜欢这个味道，喜欢吃辣的可以加辣，建议早上去吃。
这家是老字号地道的灌汤包店。味道觉得吃了一回想二回。各种灌汤包汤汁入口醇厚，肉鲜还不被汤汁味道所盖住，并且不会像其他包子一样让人觉得吃一两口就很油腻，另外它家的八宝稀饭也是非常的好吃，甜而浓郁，喜爱美食的小伙伴一定会被味道所折服。
