所需材料:
馄饨皮:80克 猪肉:400克 莲藕:400克 花生油:50克 盐:5克 生抽:2勺 耗油:1勺 料酒:1勺
3、莲藕去皮擦丝,挤干水份,用刀再切碎一点
5、放入生抽、蚝油、料酒搅打均匀
6、撒葱花和十三香搅打均匀
7、放入莲藕末搅打均匀
9、肉馅就拌好了
11、卷两次
12、将馄饨皮的两个角叠加在一起捏紧
13、一个馄饨就包好啦
包好的馄饨放入冰箱冷冻两小时,再装入保鲜袋冷冻保存,想吃的时候拿出来直接下锅,非常方便。包馄饨用脆莲藕,口感更好,莲藕汁加些冰糖蒸十五分钟就是一碗润肺去燥的糖水,别浪费了哈!甜蜜美食日记,每天给大家分享各个好吃的美食,不知道吃什么记得关注我哦!每天都会分享健康菜谱,不论你是想吃重口味的红烧、还是清淡小炒,汤品凉菜,都可以给我留言哦!