冰箱里还有什么，拿出来看看
饺子皮披萨
趁着周末起了个大早去见见发小，本想着偷一日闲解一解双节后工作的乏累，哪晓得正赶上发小家有个闹脾气不肯吃早餐的熊孩子~一进门就扒拉着我的裤腿儿，两眼泪汪汪地瞅着我。“小羽阿姨，我不想吃早饭，救救我救救我呀~”
我睨了一眼桌上一勺未动的白粥，几个速食餐包，无奈地走向了厨房。打开冰箱一瞅，彩椒、洋葱、腊肠，还有包饺子剩的几张皮儿……灵机一动！你们猜，我做出了什么让这小宝宝吃得乐呵，撒娇着说还要。
那就是用饺子皮给他做了个披萨！披萨绝对是孩子们无法拒绝的一道早餐，但是妈妈们会觉得市面上的披萨太油腻不健康，自己做呢而又太麻烦，而我今天做的这款披萨准备材料加上制作不会超过10分钟哦，肉类、蔬菜、水果和海鲜可以自由搭配。
成品口感弹嫩鲜香，烤熟后的芝士香气四散扑面而来，分秒唤起食欲。一口咬下去，酥脆的饼皮咬着咯吱咯吱，体验游戏般的丰盛感。馅料满足，腊肠的肉香充斥着口腔，热乎乎的还很有嚼劲！经彩椒装点后的卖相，色泽鲜艳，造型可爱。绝对讨小朋友喜欢。
需要注意的是，因为用的是薄薄的饺子做底，所以在做披萨时，要尽量选择不易出水且易熟的食材来做哦，如果你选择的是容易出水的食材，会让饼皮湿哒哒的，如果想要做海鲜披萨也可以，不过一定要先焯水，有个八分熟，这样与蔬菜一起烤时才能出锅时熟程度一致，另外还有一个需要注意的，一定要使用马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝。
所以说呢，别怪宝宝们挑食，其实并不是宝宝们的嘴巴刁，而是宝妈们没有做出合心意的食物啊，别把做饭当成一件墨守成规的事情，手边有什么，即兴发挥下，就可以让你的宝宝有意外的惊喜了。
用料
平底锅刷一层油
把饺子皮挨个码进去
然后刷一层番茄酱
摆上切好的红黄彩椒，撒上洋葱碎，再放上切好的香肠。
最后再撒上马苏里拉芝士碎
从边上稍微少倒一点点水
盖上盖子，中火焖个10分钟左右就行了
