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到小关庙走一走,坐茶铺下馆子,老成都生活应有尽有

时间:2017-10-16 00:39:35 作者: 阅读:0
火锅  
成都其实关庙不少,少城内更多。成都的老关庙曾被卖给豪家建宅第,改老关庙街为玉泉街,取《三国演义》中“关云长玉泉山显圣”之说以留痕迹,故今仅有小关庙街了。

小关庙,被一众学校围着,青羊实验、列五、北师大附中(二中)、十一中……这里的小摊小店更是成了一届又一届学生娃儿们的青春回忆

但更为成都人所熟知的,还是每逢冬至的时候,整条街上都飘荡着羊的香味。

很多年前,小关庙开了一家羊小馆子。突然间就人山人海了,随着这家羊的火爆生意,周边的铺,分分改成羊馆子。短短1年的时间,小关庙的羊店几乎占据了半壁江山。

到了冬天,它便是下面的样子。里三层外三层,泄不通。

然而,小关庙并不只有羊……这里还有20年的老牌火锅、有五八门的店、有学生娃儿最喜欢的小摊摊、有最老成都格调的铺……

今天,就盘点一下,西起东通顺街,东至马镇街这一条大约500多米长的老成都街道上的美食吧。

01

重庆砂锅鳝火锅

这可能是小关庙除了羊之外最有名的一家店了,20多年来一直在小关庙街和石马巷交错的十字路口上。不同于现在那些在市中心打堆堆的品牌火锅,这家店就这样破破的做着自己的小生意。

原来的铺子很烂,后来重新装修了,也并没有变的高大上,只是贴了瓷砖而已。选用的砂锅作为锅底器皿,更大程度得锁住了牛的味道。

既然是鳝火锅名字,鳝是必点的,每天现刮的新鲜土鳝,厚实大片。其他就是火锅的一些标准了,可按个人口味来点,价格比较适中,只味道不求环境的还是一个不错的地方。

地址:石马巷6号工商银行小关庙支行对面

人均:75元

02

何记老妈兔

这家店虽然说是卖老妈兔的,但实际上烧烤+烤兔+卤的结合,在小关庙上也有10多年历史了。招牌看得出来是翻过一次新了。

晚上宵夜的第一选择,不仅有烤兔,还有好喝的梅子酒。鸭、兔和鸭掌,鸡鸡翅膀都是必须点的,现在增加了豆筋,必须要海椒面儿,巴适得板,起来ferfer的,又稀溜耙。

以前在太升南路住的时候,经常走都要走过来。有几次用矿泉瓶子自带半瓶酒,和朋友三四宵个夜,聊聊生活近况,谈谈人生理想。也曾在这里和外地朋友践过行。

有时候会感慨,人生如此,夫复何求。

朋友还是老的好,它家也一样。在这里东西,感觉亲切,人与人之间的距离仿佛都要更近一些,但就它家门口那辆色奥拓一样,十来年都没变过。

地址:小关庙街36号

人均:35元

03

秦记勾魂面

面馆子就在何记的隔壁子,开了少说也有5、6年。最有意思的是它家的招牌,公然写起“出租面馆”。懂的人自然晓得:出租司机无疑是成都苍蝇馆子的活地图,大街小巷哪里有兼具口味和廉价的馆子,哪里就有他们的影子。

价比毋庸置疑,一、二、三两分别卖6、8、10块确实也不算贵。一两的勾魂、杂酱各来一碗。

如果来成都耍住附近,早上可以来整一碗,又或者走过路过赶时间,都是不错的选择

地址:小关庙街32号

人均:10元

04

骉骉老火锅

骉骉老火锅也开了好多年了,早几年特别流行店面不大的重庆火锅,骉骉算是其中的代表,从最初的马镇街搬到了小关庙这边,不变的是,堂子依然不大,生意依然不错。

火锅个字挺名副其实的,没有多余的装饰色的锅和土碗儿装的,端上桌看到就想

不过也有人吐槽它家的服务员不够上心,可能这也是老火锅的一个特色吧。

地址:小关庙街25号

人均:90元

05

乐山苏稽跷

在成都,有太多的跷了,一环内数得出来的都不多,更不用说老城区了。这几天气温降得比较厉害,正适合锅。

这家的味道稍微有点淡,不过仁者见仁。食材还是比较新鲜干净,虽然是小馆子,但是老板态度也很好。当然,它家的粉蒸牛咋个都要整一笼。

地址:小关庙街5号

人均:45元

06

重庆三和

这家店在列五中学校外开了很多年了,都不晓得陪伴了好多列五的学生娃儿们。要说环境嘛,几乎没有。就在老楼房一楼的普通商铺,地方比较小也谈不上什么装修,但是这家店的食客从来都只是为了才来的,所以那些身外之物都是浮云。

每次一说就是经常都要想到这家,特制的锅,配是跟一起煮好了端上来,很嫩,也入味。份量很足,很多时候都不完。

除了而外,只有加素,还有多年不曾变的南瓜和米凉粉,可以提前喊老板把你喜欢的素提前第一锅就煮起,味道也很好哦!

地址:蓥华寺街68号

人均:55元

07

锅巴土豆

这几年餐饮的火不仅带动了很多大小餐馆,也同样让“街创客”又火了起来。很多大街小巷都看得到这样的小摊,其中大都以卖土豆为主。

院街口子上的这个锅巴土豆,基本上被放学后的列五学生给承了。不过放学时间过了之后,依然有很多过上过下的路人和火锅店外候餐的客人回来光顾。

地址:北院街口

人均:6元

08

二哥

都晓得成都人,但现在所谓的喝和上个世纪8、90年代的还是有差别。现在的环境更好,而且通常都伴有机麻室,甚至不乏高价楼。

但在北院街,这条短而窄的街上,一侧遍布着平房,其中小半都是铺——老成都格调的那种。

由于最近降温晚上6、7点过几乎都没人了,不过平日里天这里还是很,喝的、冲壳子的、打牌的……

铺,自成一片江湖。

地址:北院街道内

人均:15元

09

马嬢四合院老火锅

这个地方以前正是骉骉老火锅,辗转腾挪之后又来了新的主人,但这里并没有真的四合院。

店铺面积不大,进店就可以眼观整个空间。墙面是一些卡通涂鸦,和“老”火锅似乎不搭,但这调皮装修却让人眼前一亮。红灯笼,木桌木凳,好一副的场景。

点,当整个城市气息都开始变得喧的时候,唯独这家小小的店面却很独特,不大的地方倒是给人的感觉很亲切,一家充满的老火锅

地址:莹华寺街34号附2号

人均:60元


这条街没有步行街繁华,也没有天府新区摩登,在安静得一隅,无处不透着地道的市井气息。作为一个地道得成都土著,在老铺看见形形色色的人,在这种老街上漫步,随意找一家不起眼的馆子搓一顿。

这种成都的生活,优哉游哉。

文 | 大

图 | 部分源网络,在此致谢

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