干锅土豆鸡翅，有荤有素营养又美味，全家抢着吃
时间：2017-10-15 23:59:11 作者：鸡翅 阅读：0
干锅土豆鸡翅这种做法不加水，做出来的原汁原味，土豆和鸡翅刚上桌就抢没了，吃的很是尽兴！
食材准备：鸡翅、土豆、胡萝卜、大葱、姜
1.准备好锅，锅内倒入油，烧热后放入葱花姜丝炒出香味，将准备好的鸡翅放入锅中，煎至金黄，翻面，鸡翅两面均为金黄色即可!
2.摆好鸡翅的锅内加入蚝油、盐、料酒、糖、十三香、花椒粉、生抽，小火慢热。
3.把洗净的土豆、胡萝卜分别去皮，切块倒入摆好的鸡翅锅内，盖上锅盖小火慢炖。
4.及时观察锅内情况，因为没有加水，避免糊锅，等锅内土豆鸡翅熟透可以出锅。
5.做干锅土豆鸡翅要用不粘锅，如果着急可以少量加水后火候调大一点，还有准备的土豆、胡萝卜尽量切小块。
