有了这碗酱料,不用飞去韩国,也可以吃到好吃的韩国拌饭
时间:2017-10-15 19:06:37 作者:韩国 阅读:0
每次看韩剧,看着主人公,端着大碗,特别带劲的吃着拌饭的时候,自己就觉得特别饿。于是,潜心研究,最后发现,拌饭酱才是这碗饭的精髓所在。
准备好各种蔬菜,洗净。
切好备用。
每种蔬菜单独用少许油煸炒一下,用油煸炒过的蔬菜,比用水汆汤的更香。
根据自己的口味,煎几个荷包蛋,单面双面都可以。
重点来了,这碗饭好不好吃,全看这碗酱料了。2勺韩国辣酱,1勺水饴,3勺雪碧,2勺香油,如果实在没有水饴和雪碧,就用白糖和清水代替吧。
搅拌均匀,撒上一勺白熟芝麻,拌匀。
米饭装入碗中。注意,一定要用一个又大又深的不锈钢碗,这样才有韩剧里的感觉。
各种蔬菜码再米饭上。
放上一个荷包蛋,浇上拌饭酱。
然后,拌匀蔬菜和米饭,开动吧。
端着大碗,吃着拌饭,是不是特别有在韩国的感觉。