一般主食和主菜都是分开弄的
咱东北这道菜倒好
一块全弄了
要是家里来了外地人
看咱们一上来就弄菜
肯定琢磨着咱是不是忘记弄饭了
锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。朴实、简单，主菜和主食放一起上桌，一次性搞定！
2烤毛蛋
没吃过的人可能吓坏
难以置信这种东西竟然能吃
毛蛋看着怪吓人，但据说美味无比，可以煮着吃可以烤着吃。不过，千万别贪嘴，尤其是孩子。
3东北乱炖
外地人看到咱东北人做这道菜
估计会傻眼
“你们咋啥都往那扔啊”
这道菜奇就奇在明明是一锅乱炖
偏偏味道完全不怪
好吃得很！
又名丰收菜。素有“大杂烩”之意，简单易煮，有荤有素，香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
4三烀一炸
土豆、地瓜、玉米……
看到这道菜
估计很多外地人都要哭晕了
这真的算菜？
我读书少，你表骗我？
对东北人来说，三烀一炸具有神奇的魔力，焦黄的苞米块，贼面的土豆块和窝瓜块，还有烀的软乎乎的茄子，一盆子油汪汪的鸡蛋焖子，吃口苞米、茄子或土豆，再来一口辣椒鸡蛋酱，别提有多美味了。
5腊八蒜
南方人第一个念头肯定不是
而是
腊八蒜是主要流行于北方汉族传统小吃，在腊八蒜这天有用醋泡蒜的习俗，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。
6猪脑花
看着真令人毛骨悚然
东北大老爷们也有不敢吃的
但吃的人还是大有人在
猪脑花肉质细腻，鲜嫩可口，而且颇有营养。能吃得下去的不妨试试！
7蘸酱菜
这道菜奇怪吗，奇怪吗，奇怪吗？
不知道怎就上了榜
难道是因为生吃？
不管了
反正咱东北人没它准疯
蘸酱菜，可以说是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的一道菜。菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。
8实蛋
绿绿的外表
初次看到的人肯定皱紧眉头
死活不愿意尝一口
实蛋的原料是鸡蛋里面没有形成小鸡雏形的蛋，超受欢迎的，特别是烧烤店的实蛋，烤出来的味道特别好。
9蚕蛹
吃蚕蛹，这个在我们东北看来
那根本就是家常便饭
一点也不奇怪
但外地人很多都不会吃的
甚至害怕
蚕蛹这个东西在东北绝对是好东西啊，有客人的话，基本都用这个招待的，而且，平时撸个串，基本都要吃！
