秋季进补除了牛肉还有它，但有人嫌弃他有味不好吃，真实太可惜了
时间：2017-10-15 14:07:33 作者： 阅读：0
街
头的羊杂
汤都是由羊尾
油炒至，味道香醇厚实。
自家烹饪的话可以选择荤油或者素油，用胡麻油炒至也别有一番滋味且更健康。
羊杂汤既能补身、耐讥，又能抗寒。杂碎汤香味浓、不腻、补身
这几天下雨，喝点暖呼呼的汤，最舒服了！顺便补一补哈！清淡版的羊杂汤
羊杂半斤（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下再用冷水冲洗一下
锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开，沥去浮沫，汤清，然后捞出来备用
准备一些葱姜小辣椒
炒锅热点油，把葱姜辣椒放进去炒香！
把羊杂放进去炒一下
然后加入白开水！
然后转移到电饭锅里，按下煮饭键，煮开
准备一些白菜
煮开后把白菜放进
在放入一些大枣和枸杞
放入适量的盐，根据个人口味
等再次煮开就可以啦，根据自己口味，可以加入辣椒油，麻酱，或者醋，离火前淋入香油，表面撒上香菜即可
暖暖的，很舒服！
