自从做了这咸菜，一天三顿我都想喝粥，做法很简单，秒杀名店
时间：2017-10-15 08:18:11 作者：咸菜 阅读：1
咸菜平时吃的很少，印象中特别咸，吃一点都受不了了，不管它在好吃，几乎不可能爱上它。菜买多了，一下想起原始储存食物的方法就是用盐盐腌，做成咸菜吧？意想不到的惊喜，好吃！很受欢迎！除了微咸以外，咸菜口感爽脆，还有花椒香，八角香，再配上葱油和红油，味道就棒极了！和粥搭配在一起吃简直完美，一天到晚想吃粥配咸菜，从此对咸菜也改变了态度。
食材：莴笋三根，酱油一瓶，花椒一把，八角6颗。
1、用刀先削去莴笋的外皮，用凉水洗净。
2、用刀把莴笋切成长段。
3、花椒，八角放入酱油中熬煮，煮好后放凉，酱汁就做好了。
4、放入莴笋到酱汁里。
5、浸泡一天半的时间，就入味了。
6、吃时捞出切丝，再放一些葱油和辣椒油，搅匀即食。
吃的时候，试过花椒油，葱油，蒜油，红油，我自己最爱花椒油。你们也可以都试试，看自己更喜欢放哪种？
