菜谱-馋死人不偿命！十三香小龙虾自己在家做，绝对美味

食材：小龙虾、洋葱、小米椒、尖椒、姜、蒜、腐乳、豆瓣酱、、蚝油、十三香

做法

- step 1 -

用剪刀给小龙虾剪掉头部，然后拔出虾线、用剪刀开背；

- step 2 -

洋葱切块、小米椒切段、尖椒切段、姜切片、剥蒜瓣；

- step 3 -

腐乳碾碎、倒入豆瓣酱、蚝油，搅拌均匀；

- step 4 -

冷锅下油，倒足量的油后开火，倒入小龙虾；

- step 5 -

把小龙虾焖至变色后，捞出并保留少部分的油；

- step 6 -

把之前准备好的姜片、洋葱、大蒜、小米椒倒入，翻炒至有香味；

- step 7 -

然后倒入调制好的酱料，翻炒均匀；

- step 8 -

然后倒入十三香调料、啤酒和刚才捞起的小龙虾，焖煮30分钟，就可以起锅了。