还记得小时分，最喜欢和姑姑一同逛街，由于一定能吃到一碗甘泉街豆腐花。
这间门可罗雀的豆腐花店，位于城区甘泉街左近的大街，面积只要10几平方米，店内三张小桌，两把风扇。
今年54岁的英姨，是这里的老板娘，高明富湾人，邻居都亲切地称她为“豆腐花阿姨”。
老板娘 黄莲英：
我是从1990年开端卖豆腐花，那时分也是为了照顾儿子，赚点生活费。还记得刚开端是挑着担子去卖的，一做就做到如今了。
老板娘 黄莲英：
开端做的时分很艰难，都不晓得应该怎样做下去好，那时分思索过放弃，但我丈夫说都买好道具了，说不如再试试做下去，于是就继续做下去了。
不知不觉，已有27 年。这里的豆腐花，成为高明邻居熟习的滋味。
食客：
食客：
食客：
二三年级就开端吃，如今滋味都没变。
食客：
从初二开端过来吃，很记得那时经常接妹妹放学，阿姨很热情，经常买2、3碗吃。之前这里装修，来到没开门，吃不到都会觉得不开心的。
食客：
来到有小时分的觉得、初恋的觉得和家的觉得。
食客：
小时分的滋味，以前跟着爷爷奶奶出街就会吃这个。
食的时分，依据食客口味，参加红糖姜水和姜丝。往常，等候邻居过来吃豆腐花成了英姨的一种习气。
老板娘 黄莲英：
