肝脏是我们人体重要的解毒器官，如果肝脏不好了，毒素积聚在体内，身体健康则会受到很大危害。时间一长，肝脏细胞受损，肝功能下降，则会引发肝硬化，甚至是肝癌。因此，我们一定要养护好我们的肝脏。那么该如何养肝护肝呢？一是要改掉不良的生活习惯，比如不熬夜，不酗酒，不抽烟，适度运动，再是要多进行饮食调理，要注意尽量少吃哪些食物，可以常吃哪些食物。这里我就给大家具体说一说。
1、高脂肪、高胆固醇的食物
肝脏不好的人，胆汁分泌的也少，这样会影响肝脏对脂肪的分解，造成脂肪在肝脏内沉积，肝脏的负担就会加重，这样就会形成脂肪肝，脂肪肝如果再不注意调理，那么就会发展成肝硬化，因此肝不好的人要尽量少吃蛋黄、动物内脏等高脂肪、高胆固醇的食物。
肝不好的人，要少吃辛辣的食物，这是因为中医认为肝脏藏血，主筋，辛辣的食物吃多了，很容易伤肝，导致血液无法供应到指甲，指甲就容易脆裂，而面色则会晦暗，经常头晕目眩，因此，肝不好的人，一定要记得少吃辛辣食物。
3、甜食
肝不好的人，也要少吃甜食，这是因为甜食也属于高热量食物，摄入体内后，转化成热量，消耗不了，就会形成脂肪堆积在脂肪内，这样会造成肝脏负担。这对肝脏不好的人，无疑是雪上加霜，会引发脂肪肝，甚至更为严重的肝病。
肝不好的人，要少吃粗纤维的食物，比如卷心菜、大白菜等。因为这些食物容易促使胆囊过度收缩，这样会影响胆汁正常的流出，这样妨碍了肝脏的正常分解和代谢功能，从而给肝脏造成负担，对肝功能本身就不好的人，很容易不堪重负，引发更为严重的肝病。
肝不好的人，可以适当补充蛋白质，但是不能大量吃高蛋白的食物，因为消化功能不好，食用过多会造成消化不良，腹胀等病。比如皮蛋就富含蛋白质，食入后分解产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。
1、蒲公英茶
蒲公英是种常见的花草，经常被人们作为野菜来食用，其实，它还极具药用价值。中医认为，蒲公英能通肝经，败肝火，杀菌消炎，修复肝细胞。因此对于肝不好的人，可以将蒲公英晒干后，制成蒲公英茶，每天泡水，代茶饮。
2、葛根茶
葛根是一种野生的植物，中医常用来入药。它具有丰富的营养物质，具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒后常喝葛根茶，有加速酒精分解和促进酒精排泄的作用。葛根茶的具体做法是将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
3、枸杞
枸杞我们都非常熟悉了，它是药食两用的天然食材，枸杞可以起到养肝明目，修复肝细胞，加强肝脏的代理的作用，常用枸杞泡水喝，有助于肝脏排毒，同时枸杞中的枸杞多糖，能给予肝脏更多营养，从而起具有护肝的功效。
