猪肝瘦肉枸杞汤，清肝明目，新手们一看就会！

食材

主料

枸杞叶1把

猪肝50克

瘦肉50克

辅料

油

盐

生抽

鸡粉

鱼露

姜

生粉

步骤

1.枸杞叶一把。

2.猪肝和瘦肉一小块洗净

3.猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。

4.加入生粉，盐，鸡粉，生抽，鱼露，香油抓匀腌制5分钟。

5.枸杞摘叶，洗净，滤水。

6.锅中加入三碗水，加盐，鸡粉调下味，煮滚。

7.下入猪肝和瘦肉，大火煮滚。

8.下入枸杞叶。

9.煮至断生即关火。

10.装入碗中开喝