午后甜点——芒果椰汁糕

午后，来一些小甜点，很惬意吧。一款芒果椰汁糕，怎么样，听上去像不像颜值高?这种甜点做法材料简单，好吃到哭，一般人我不告诉他。

芒果椰汁糕

材料：

鱼胶粉 50g

椰浆 200ml

牛奶 250ml

白糖 120g

水 750ml

芒果 1个

步 骤：

1、水煮开放入白糖，融化后关小火倒入椰浆、牛奶搅拌均匀，倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌，煮至鱼胶粉融化，关火备用;

2、将芒果切成丁，将煮好的椰浆倒入容器中，放入芒果丁;

3、放入冰箱冷冻室约四十分钟后凝固取出;

4、取出切块，芒果椰汁糕就做好了，颜值高不高，就看你的手艺咯。

小贴士

冷冻不宜过久，以免结冰。