它浑身上下全是宝,就连皮都可以入
现在这个季节柚子大量上市,在吃完饭之后吃点柚子,即消食又解腻。它的功效都有哪些呢?
《本草纲目》中记载柚子的功效:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”这句话的意思就是柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
用柚子制作成的茶,在我国古代以及现在的韩国、日本等地人民都有饮用的习惯。就算是现在也深受众多人群的喜爱。
柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
有朋友喜欢将柚子皮放在床头防止蚊虫叮咬,放在冰箱中去除异味,柚子皮煮水治小儿肺炎、冻疮。柚子皮烧成灰可治疗创伤出血。
用盐搓洗柚子皮然后在60度的水中浸泡去除表面蜡质,将柚子皮扒下,去除白瓤,将柚子皮切丝在盐水中浸泡10分钟。
将水和冰糖放在锅中煮,水开后放入柚子皮,然后就可以剥出柚子肉,等到皮煮到透明状时将柚子肉放进去一起煮,记得经常搅拌,由大火转小火慢煮,大约一小时。