胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有：脾胃阳气虚衰；腹部受凉；过食生冷；劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃。
寒是一种比较常见的疾病，胃寒不是根据季节变化而发生的，因此，胃寒和冬天没有必然的关系，而且在夏季经常吹空调，也会出现胃寒的情况，调理胃寒就要保证不要经常吃性寒的食物，那么胃寒的人不适合吃哪些水果呢?下面我们来看看具体的解答。
一般胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
荸荠：荸荠属甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者要忌食。因为唐代食医孟冼就曾提到过：有冷气，不可食之。清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：中气虚寒者忌之。
香蕉：香蕉性凉，味甘。其中明代李时珍在《本草纲目》中还记载，香蕉甘，大寒。凡有寒性胃痛的人，均不能吃，否则吃后随即会感到胃冷不舒服，吃的多还会引起胃痛的发作，故当忌之。
猕猴桃：性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：冷脾胃。《中药大辞典》也说：脾胃虚寒者慎服。凡胃寒痛者当忌。
胃实寒：
证候：胃脘冷痛，痛势急剧，遇寒加重，得温痛减，脘痞作胀，恶心呕吐，吐后痛缓，口淡不渴，口泛清水，脘腹水声漉漉，舌苔白滑，脉弦或沉紧。治则：温胃散寒止痛。主方：厚朴温中汤。方药：厚朴、陈皮、甘草、木香、干姜、茯苓、草豆蔻。
做法：紫苏、佛手、丁香、麦芽、高良姜，每种各5g，将所有的食材放到锅里文火煮2个小时后饮用，每日饮用2次。
紫苏佛手茶具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。研究还发现，茶中含有有机酸类、苷类、挥发油等成分，具有良好的抗菌、抗病毒、消炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用，不仅能抑制幽门螺杆菌活性，对于胃炎、胃溃疡也有愈合平复的作用。
制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
