两分钟学会完美煎蛋，让你的生活充满仪式感

生活不就是一场游戏吗

《吃的仪式感》

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春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动。

——《舌尖上的中国2》

早餐是每个人必不可少的，同时早上摄取蛋白质的人要比只吃碳水的人头脑更清醒，思维更活跃。所以早晨需要补充高蛋白（鸡蛋、牛奶）等，以及一些健康的加工食物，比如无糖全麦面包，都是早餐主食的不错选择。

今天，小诺教大家怎么做一份简单·美味又具有极高营养价值的早餐。

所用食材：

食用油（适量）、盐（适量）、平底锅、小锅铲、鸡蛋（1个）、直径为10cm的洋葱

步骤1

用刀朝正放的洋葱正中央切下去，截取最外层直径最大的那个洋葱圈 。

步骤2

把刚刚切好的洋葱圈平放在锅中 ，倒入适量食用油。

步骤3

将鸡蛋打入洋葱圈中。

步骤4

开最小火煎至50秒，用铲子铲起蛋清边，渐渐使煎蛋与锅底分离。

步骤5

出锅，完成

兰州CLUB隆重推出，

现已加入精致早餐。