秋季对症止咳食疗方 简单易做疗效佳

秋季既是收获的季节，也是各种疾病高发的季节，如感冒、咳嗽、腹泻等等。感冒咳嗽虽常见，但如长期、频繁、剧烈的咳嗽会影响工作休息，甚至引起喉痛。那么如何止咳呢?下面介绍几款快速止咳的食疗方，简单易做疗效佳，正被咳嗽困扰的你不妨试试。

1、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

材料：燕窝10克、大米100克、冰糖50克。

做法：

1、将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗,旺火烧开，改用文火熬煮；

2、将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

功效：滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。

2、蜜枣扒山药治肺虚久咳

材料：山药1000克、蜜枣10个、板油丁100克、白糖350克、桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许;

做法：

1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮;待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形、拍扁;蜜枣一刻两半去核待用;

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁、逐层放至碗口,撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘;

3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成;补肾润肺、治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力、久食补肾强身。

3、糖水冲鸡蛋补虚止咳

材料：白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。

做法：先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次;

功效：补虚损、治久咳不愈。

4、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

材料：瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。

做法：共煎煮汤饮，日服2次;

功效：清肺、化痰、生津;治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。

5、花生沙参汤治咳嗽少痰

材料：花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。

做法：水煎取汁，加冰糖，每日1剂;

功效：润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。

6、无花果冰糖水治肺热咳嗽

材料：无花果30克、冰糖适量。

做法：将无花果洗净，加水与冰糖共煮，每日1次，连服3-5天可收显效;

功效：祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠;治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。

8、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

材料：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。

做法：将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，

功效：卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

9、芜荽汤平伤风咳嗽

材料：芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。

做法：先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。