■翅汤鸡煲翅
■椒盐脆皮参
■粽香烩鲍鱼
东莞时间网讯(记者 冯静 实习生 罗栩清)说到速食产品,你也许还在回忆泡面加卤蛋的标配。然而,随着时代的发展,人们生活水平的提高,当今速食也能登大雅之堂,就连“鲍参翅肚”也开始走亲民路线,加入“速食”队列,瞬间提升速食级别。
近日,小记走进一家工厂,厂内设有每天午市、晚市各仅开一席、8人位的私房菜,大厨以该工厂生产的“速食”鲍参翅肚为主题,为宾客带来别开生面的高级“速食”美食体验。
近日,友人报料,在石龙有一家藏在工厂里的特色美食,故特意前去一探究竟。
在其带领下,导航来到精航科技有限公司,初来乍到,眼前就是一间看似普通的工厂,据该工厂老板菱姐介绍,公司主要负责精密部件的生产工作,一二楼是汽车、航空、医疗等机械、精密零部件的生产车间,然而再上一层楼则进入食品生产车间,这里专门生产以“鲍参翅肚”为主的天美藏品品牌高端“速食”,其成品通过线上渠道可提供外卖服务,部分产品可在超市购买。
在另外一个楼层则专门设有一间品食的空间,名为“天美食堂”,每天仅接受午市、晚市各一席预定,而且至少需要提前1天时间进行预定。
菱姐介绍说,这里原本没有对外开放,仅供销售商品食产品及菜式所设,但没想到餐厅的出品得到了大家一致好评,销售商们还会特意带朋友来品食,在大家的要求下,这小小的一间房餐厅才正式对外营业。