毛豆如此做，你试过吗？香味扑鼻，全家人都爱吃，比大鱼大肉还香！
毛豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆，干了便是黄豆。因其鲜豆荚上长满绒毛而得名。
原产我国，栽培历史悠久，以华东、华中、西南等地较多。
一到夏天，几乎家家户户都会煮点毛豆来做为下酒菜或小零食。一般用盐水煮熟，现剥现吃。这种吃法在中国和日本很常见，之后传入夏威夷及美国。
大家好，我是你们的老朋友敏敏，感谢大家一如既往的支持小编的文章，今天小编给大家介绍毛豆的做法，希望你们会喜欢，接下来跟着我的步伐一起来看看吧！
1. 葱姜蒜备好！
2. 毛豆洗干净！
4. 肉丝切好备好！
5. 锅中烧油，油热放入，姜丝和肉丝翻炒，放入盐和老抽少许翻炒肉丝！然后放入毛豆再继续翻炒，放少量水煮毛豆翻炒，加入葱花和蒜片，然后放水盖盖子煮一下毛豆保证熟，水少都快熟时，然后放入青椒丝继续翻炒，放水继续翻炒就可以出锅了！
今天就到这里了，希望小编的文章对你有所帮助，如果你喜欢这篇文章，可以给小编留言，也可以关注小编，小编每天跟大家分享更多的美食知识！
小编有话说：你是潮汕人吗
