一年365天，很多人都在感叹：哎怎么前两天这么热，现在树叶竟然开始黄了。365天说长很长，说短也很短，一个无比燥热的夏天在一场雨之后好像突然消失了，不是好像，是夏天已经过去了。其实在8月7日已经立秋，立秋后梧桐叶开始掉落，所以有“落叶知秋”这个成语。
无比炎热加闷热加燥热的一个夏天之后，首先的感受就是天高气爽，云淡风轻（有时候也风重），这个时候天气凉了，晚上的空调不用吹了，开窗甚至要盖毯子了，但是中午的太阳还是老高老高的，温差大，注意别感冒哦。并且春秋之交急性肠胃炎也是频发，一定要注意不要暴饮暴食，不要吃凉的东西，不要用食不洁。
秋天到，空气也变得干燥了，又到了一年一度我们扯着贴秋膘的引子大吃大喝的季节了（此时我好像听到有些人心里在窃笑）。刚才说了，不能暴饮暴食，虽然天气凉爽有胃口了也一定要节制——烧烤之类的要少吃；瓜类的水果要逐渐少吃哦，俗话说“秋瓜坏肚”也是有道理滴；少吃肉，多吃些酸性食物收敛肺气。
初秋时节温度还依然较高，秋老虎时不时会出来捣乱，加之天气干燥，容易伤肺，所以入秋饮食的重点就是润肺。润肺有很多食材很多吃法，但是最实实在在的还是粥。粥不仅实惠，而且润肺效果那也是不含糊。关键制作方法简单，普通的白粥大米加水煮就可以了；肉粥菜粥也仅仅是多一些配料，“小白厨师”也是很容易上手，七夕节也可以给自己的另一半做一碗爱心粥哦。
