时间:2018-08-17 12:00:32 来源:欠揍的瘦子吃货作者:羊羹点击:
日本的点心大多很精致,并且颜值爆表,比起吃的更像是一个艺术品,比如下面这个中国人爱吃的这个日式甜品,颜值爆表!查过后才知道源自中国。
没错,虽然日本现在和中国有很大差别,但实际还是有很多文化是想通,的,就说禅道、茶道等,只是日本人选择将它们发扬光大,而我们则选择了遗忘,就像上面这个日式甜品,本是中国产的,被运往日本四五百年后,又回到了中国,只是换了一个外貌罢了,这就是“羊羹。”
羊羹的历史很长,在中国魏晋时期就有了,直到元朝时期变得受欢迎,也是在这个时期,羊羹随着佛教传入日本。当时,这是一种类似于鱼冻的食物,吃起来应该很棒吧,反正没吃过,找不到。
后来因为和尚要吃素,日本地和尚就把羊羹的做法改进了一下,变成了由小豆加糖加葛粉等做成的日式甜品。看着有点像果冻,话说这样看来,现在日本地和尚过得真好,娶妻生子,还是大帅哥,吃肉喝酒也不在话下。
这就是现在的日式甜品羊羹,经过不断改进,看着像是樱花果冻一样,颜值爆表可不是说说。不过,味道却是很甜,这个在日本可能是一种常态,日式的点心大多都是颜值爆表,但味道甜腻,不是很好吃。
这是中国的羊羹,有没有觉得差上好多,虽然中国的传统点心很多,但是好吃的还真没有几个,这也是一种遗憾吧,就像小编现在也只能想起绿豆糕和月饼了,你呢?
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