但是很多人为了贴秋膘，每天大鱼大肉，饮食过于油腻也是不健康的。
第一种：莲藕排骨汤
用料：莲藕500克、排骨750克、红萝卜250克、蜜枣2颗、姜1大块
做法：
1、将排骨洗净，放入锅中焯掉血色；捞出、沥干；
2、将莲藕、.红萝卜去皮，切成块。
3、姜去皮，用刀背轻轻拍一下，蜜枣洗干净备用。
5、大火煮开，转中小火继续煮沸1.5小时左右即可；
排骨汤味甘咸性质平和，可以入脾经和胃经以及肾经，具有补肾益血和滋润燥等多种功效。
秋季天气干燥，易出现皮肤干燥、便秘等情况，适量的喝一些排骨汤对这些症状都有所缓解。
防秋燥，身体有足够的水分是基础，并且还可以适当的加入一些养生的草药，一方面有助于去秋燥，另一方面还可以帮助润肺排毒。
燥邪最容易损伤肺部，所以可以喝一杯兰菊桔梗茶，不仅可以润燥，还有有助于肺部健康。
材料：兰菊、桔梗、蒲公英根、地节
做法：
1、将以上材料洗净后切成5-10毫米小段备用；
2、然后将所有材料放入锅中蒸煮；晾晒；
3、晾晒至半干后，分别用锅烘干炒制成茶；
4、取兰菊、桔梗、蒲公英根、地节，按2:1:2:1的比例，制成茶每日饮用即可。
兰菊可清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，改善血液循环，有助于身体排毒。
桔梗对肺部的健康是十分有益处的，常食用桔梗有宣肺、祛痰、利咽等功能，所以桔梗对肺部的健康是有显著功效的。
蒲公英对于下火消炎是有非常显著的功效的，有天然的下火草之称，秋季天气干燥，人体容易出现上火、口干、口臭等问题，所以这时候用蒲公英是比较适合的。
地节可治咽干舌燥，对肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥，对肺结核咳嗽等都有一定的治疗作用，并且可以生津止渴，提高免疫力，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。
材料：雪梨1个，莲子 50克，百合 50克，银耳 30克，冰糖 20克，枸杞少许，桂花少许
做法：
1、将雪梨、莲子分别去心，银耳、百合浸泡20分钟；
2、把准备好的雪梨、莲子、百合、银耳和水一起放进汤锅里，大火烧开后转中小火煲40分钟。
雪梨莲子银耳汤非常适合秋季，雪梨有止咳润燥、润肠通便、清热解毒的功效。
再加上莲子、百合和银耳等搭配在一起具有补充水分、滋润皮肤、滋阴润燥、养肥润肺的效果。
在中医认为，苦燥之品易伤津耗气。
秋季易生燥邪，而肺喜润远燥，所以一旦与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
这也就是为什么很多有呼吸系统疾病的患者往往在秋季易逐渐加重的原因。所以，秋季尽量不碰一些过燥的食物。
二、慎食瓜果
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，秋季易多食果类，少食瓜类，因为夏季已经进食了过多的瓜类，导致脾胃受损。
如果秋季再食过多的瓜类，势必更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻等胃肠道疾病就随之发生。
虽说三伏天还未过去，但是早晚天气已经慢慢转凉，所谓春捂秋冻，秋季不要过度的添加衣服，要根据天气适量的增加衣服。
秋季稍微的冻一冻身体，有助于增强身体对冬季天气饿适应能力，并且还能提高身体的抵抗力。
