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这样包饺子,不破皮不露馅

时间:2017-10-14 12:35:53 作者:饺子 阅读:1

技能菌最近迷上了饺子,不仅好,做起来样也很多,学会下面的方法饺子好看保证你百不厌哦!

美 人 扇 饺

操 作 步 骤:

1、将饺子折成半圆,捏紧饺子皮的开口处。

2、两个大拇指放在饺子 2/4 和 3/4 的位置,左右的虎口正好卡主饺子两端,用力向中间挤一下,不到 5 秒钟,饺子好了,超级

操 作 步 骤:

1、将饺子折成半圆,一托住饺子,另一只从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式捏紧。

2、最后压平就好,看!像不像一条金

操 作 步 骤:

1、饺子折成半圆,捏紧中间。先将饺子皮左半部分的上皮折 3 个波浪捏紧。

2、再将右半部分上皮折 3 个波浪并捏紧。

元 宝 饺

操 作 步 骤:

1、首先把饺子皮对折,按压边缘。

2、把半圆形卷起来,将重叠处捏紧就 OK 了。美味的元宝饺子,你是不是很期待?

四 角 形 饺 子

操 作 步 骤:

1、将两边的饺子皮折成半圆,从中间捏紧。

2、另外两边的饺子皮也折向中间,捏紧。

3、将四边裂口都粘合起来,一个四边形饺子就做好咯,超级简洁美观有木有?!

式 饺

操 作 步 骤:

1、将饺子皮叠成一个三角形。

2、翻面,加入馅料,捏合三边。

3、用把中间的饺子皮推出纹,底部的饺子瓣打开,美美的饺子就做好咯。

操 作 步 骤:

1、在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。

2、在边边处捏出边,葵一样的饺子,你喜欢吗?

玫 瑰 饺

操 作 步 骤:

1、将 5 块饺子皮按一字型叠放在一起,馅也按一字铺开。将 5 张饺子皮一字对折。

2、从右到左卷起来,玫瑰饺子就做好了,做给喜欢的人,想想就美呢 ~

小 笼

操 作 步 骤:

1、将饺子最右边的面皮捏紧。

2、右拇指固定饺子一边,右食指从后面折到前面的粘和处。

3、在折叠的时候用右拇指把饺子波浪往外推。

4、最后把小尖捏到开始的折痕处就行了,这样出来的饺子看起来就像一个小笼

不过饺子,跟技能菌学会了这么多的饺子技巧多少都不够!

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