随着癌症的不断入侵，大家已经到了谈癌色变的程度。而饮食的卫生与否决定了我们的健康，那么到底什么才是真正的致癌物那？建议大家还是少吃为妙！
烧烤不管是在夏天还是冬天，都是朋友聚会，喝酒的第一选择。但是烧烤也对人体带来很多危害，被称为垃圾食物之首，这句话绝不是空穴来风。首先在烧烤时会产生各种致癌物，像多环芳香烃和杂环胺等都是烧烤所产生的致癌物。再就是烧烤用的肉卫生状况实在是不敢恭维，不仅没请洗干净，甚至还会有寄生虫！
油炸
油炸品是很多人一天都离不开的食物之一，早上吃油条，中午吃肯德基，晚上吃油炸里脊。仿佛天天都在吃油炸食品，一刻也停不下来，但是真的健康吗？首先大家要知道，油炸食品最好是在家自己做，这样不仅吃着放心，危害也就见到最小。在街上炸的油条那都是“千滚油”，有人算过一笔账，炸油条的油若是天天换，那么一斤油条的成本价格在十九元左右，但是大家上的油条只卖六七元，想想就知道了！还不算有的小贩用的地沟油........
很烫的食物
饭要趁热吃，这是小时候大家经常听到的话。但是这个趁热，千万别是那种烫嘴的饭。由于嘴成受不了温度，于是就急于下咽，嘴没事了，却苦了食道。食道黏膜也会被烫伤，虽能自我修复，但是长此以往，好了后继续做就会导致食道黏膜溃烂，也就是食道癌的前兆！
霉变食物
这里泛指食物与水果。无论食物霉烂程度是多少，都不要吃直接扔掉，这不是浪费，而是对身体负责！因为食物一旦发生霉变，上面能够清晰的看到霉变细菌。这就意味着霉变细菌布满了整个食物，只是还没有形成菌落。这样贸然去吃的话，对身体内脏带来很大的负担，尤其是肝脏。长此以往甚至会的肝癌！
