沉寂在互联网＋……
都去找风口。
互联网＋网红＋餐厅
雕爷牛腩，皇太极，西少爷，伏牛堂……
这是个上清华不如卖米粉的江湖啊！
诞生的胡桃里做好的三步走计划:
1.品牌初生:打造样板店，做好定位，系统，文化等。
3.品牌爆发:做好监管，加盟，运营，合作。
胡桃里用一年时间，把店铺从0家变成了1家，这期间成功解决了初创品牌的口碑，文化吸引力，传播力的原点，又从1变成2的积淀.这期间成功解决了需要跑马圈地的监管，加盟，运营，合作的问题。
第二年，他把直接把店从2家开到了200家，让整个市场见识了什么叫做裂变。截止现在全国已经300家，而且每家店都异常火爆，单店日均接待顾客近千人，营业额近十几万元。
1.把音乐做到了极致.
位。
2.独特的消费场景。
立体灵活的空间体验、高品质美酒餐饮、陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎。赢得大量音乐、艺术、美食、美酒爱好者慕名而来。
3.一站式的夜生活。
我们以前的夜生活是选一个好的咖啡厅聊天，到一家好吃的餐厅吃饭，再到KTV里喝酒，最后到酒吧里嗨。胡桃里是你一天的选择。
4.有些地方，美好可以遇见。
钢筋丛林中的理想绿洲，快节奏的生活，让都市人感到麻木，在这个缺乏理想和精神寄托的年代，胡桃里音乐餐厅无疑是钢筋水泥丛林中的理想绿洲。
5.让一切可见更自然，时光往返链接共鸣。
植物、老木头、水泥、钢板等元素，点缀了缝纫机桌脚、旧书，烘托出酒馆的质朴、一切都在引领你回到八十年代的旧电影，带给人对于音乐、美酒、美食的精神享受。
营业时间从中午11:00到凌晨3:00提供从咖啡到美食正餐、红酒、洋酒、啤酒以及音乐演绎等。
十五小时你都可以在这里，没什么让胡桃里疯狂，是胡桃里让人们疯狂……
