巧克力怎么做：什么！甜品界大佬抹茶生巧做起来居然这么简单？

前方高能!!!

七夕快到了，还在为送什么礼物而发愁吗?

抹茶生巧了解一下。

食材

牛奶巧克力——70g

奶油A——28g

白巧克力——100g

奶油B——40g

抹茶粉——5g

【装饰】

抹茶粉

金箔

礼盒

步骤

⒈先做好准备工作，将礼盒内铺上保鲜膜和油纸，油纸要自己动动巧手剪裁一下，尽量与盒子贴合，这样做出来的生巧也会更规整。

⒉奶油A隔热水搅至温热。

加入切碎的牛奶巧克力，隔水融化。

⒊搅拌至巧克力完全融化，倒入盒子中。

⒋轻轻震动，让表面更加平整。

放入冰箱冷藏半小时定型。

⒌接下来的步骤与前面相似。将奶油B隔热水搅至温热。

⒍加入白巧克力碎隔热水搅拌至融化。

⒎加入抹茶粉，搅拌至顺滑。

⒏覆盖在刚才冻好的牛奶巧克力之上。

震平，放入冰箱冷藏一小时。

⒐将边角修掉。

⒑切块~

⒒筛上抹茶粉作为装饰。

⒓点缀上金箔碎，是不是一下子就高大上起来了!!

⒔小心装入盒子中，这份爱意满满的七夕节小礼物就做好啦。

只需要几个简单的步骤，就能为爱人准备一份用心的礼物，相信没有人会不感动呢~ (*´∀`)~♥

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