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对于爱吃肉的朋友们来说，这绝对是一道下饭利器

时间：2018-08-14 16:56:58 来源：辉哥美食汇作者：一大点击：

台湾卤肉的做法

1.备好食材

2.选用肥瘦均匀的五花肉

3.小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂

4.热锅加入洋葱碎炒制金黄，加入焯好的五花肉翻炒制金黄，加入沸水

5.改小火加入配料，鸡蛋，加入一勺料酒一大勺海鲜酱油

6.加入一小勺生抽，焖制半盒小时，开盖加入鸡精，一大勺糖

7.炒制上色

8.大火炒制收汁~

自制蘑菇酱

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