炸酱面还可以这样做？自己动手也能做出饭店的味道

炸酱面大家都吃过吧，做好的炸酱面，那个味道，只有用一个字形容，那就是香！搅拌一下，可以馋哭隔壁小孩~~

哈哈哈，题外话，接下来就让哼吉酱带来美味炸酱面的制作方法，虽然很多人会做，但是你们看看哼吉酱的方法会不会更加略胜一筹呢！

好啦，不黄婆卖瓜自卖自夸啦，直接上步骤~

食材用料：面条300克，猪肉300克，大葱白1段，生姜1块，大蒜1坨，老抽半大勺，蚝油半大勺，甜面酱3勺，食用油适量。（菜码准备了黄瓜丝和香菜）

做法步骤：

1、将葱姜蒜全部处理干净之后切末备用；

2、猪肉清洗干净后处理成肉末备用；

3、锅烧热，加适量食用油，放入肉末煸炒至肉末变色，然后加入葱姜蒜末炒出香味后，加入老抽、蚝油翻炒至肉末上色，加入3勺甜面酱继续翻炒均匀即可，炒好的肉酱放到干净无水的容器里，也可以放到保鲜盒里储存，随吃随取；

4、锅里烧开水，加少许盐后放入面条，烧开后点一两次清水，再次烧开后将面条捞出过凉水，然后控干水分后滴入少许香油晃匀；

5、黄瓜切丝，香菜切段，取适量面条，加入肉酱、香菜、黄瓜丝拌匀即可食用啦。

最后，直接搅拌就可以啦，记得搅拌均匀哦，这样的话，就不会吃到这边没味道，这边太咸~机智的你们懂的哦~~

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