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超适合夏天吃的泰式酸辣鸡爪,煲剧追综艺看比赛必备,再配上啤酒 爽
材料:鸡爪两斤 柠檬一个 香菜(按照个人爱好) 蒜头一个 辣椒(按照个人喜好) 白醋3勺 酱油3勺 耗油3勺 盐两勺 泰式酸辣酱 100g
水烧开,放入鸡爪,煮熟后放入冰水,保持Q弹的口感
把鸡爪切成一半,比较容易入味
柠檬切片,挤出柠檬汁。
加入香菜、蒜蓉、辣椒
在加入盐,酱油、白醋、耗油、酸辣酱搅拌,放入冰箱冷藏3个小时就可以了。
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