香酥花生米
时间：2017-10-14 07:29:42 作者：花生米 阅读：0
作者：巨蟹女可爱
用料
生花生米 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
油 适量
做法步骤
1、生花生米清水洗干净，不需要泡。
2、捞出洗好的花生米。
3、备一个大碗，放入花生米，倒入面粉，打入一个鸡蛋，加适量盐。（喜欢吃甜的就加糖）
4、把花生米搅拌均匀挂上面糊。
5、锅里倒油小火加热，怎么看油温合适呢？用筷子放入油中看起小泡就是好了。（筷子上有面糊）
6、放入花生米小火炸制。
7、炸好一面轻轻翻炒，要经常搅拌避免一面炸糊一面没好。
8、炸好的花生捞出盛盘控油，凉透就可以吃了。
9、香酥可口美味的零嘴，下酒小菜做好了。
