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老公夸我这样做的饼太好吃了,吃一个月都不会吃腻!

时间:2017-10-14 07:15:33 作者:放在 阅读:0
放在   翻炒   虾仁  

老公夸我这样做的饼太好吃了,吃一个月都不会吃腻!你们要不要试试呢?

将温水倒入面粉中, 搅拌

将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜, 饧上二十分钟

将饧好的面搓成长条放在有油的案板上,分割成大小适中的剂子

将剂子搓成细长条, 放入有油的盘中盖上盖再饧上十分钟

将干虾仁泡在水中三十分钟,将泡好的虾仁切成小丁

将锅烧热,加入适量的油, 加入葱末和姜末翻炒

煸炒出香味后加入虾仁碎翻炒, 翻炒几下后关火,摊凉

将去皮的萝卜刨成细丝,将萝卜丝放入开水中煮开

将焯过的萝卜丝沥干水分,再用手挤干水分后放入碗中,加入刚才焯好摊凉的馅料,再加入盐,胡椒,味道和香味调味料

搅拌均匀后备用

将饧好的面团擀成长片放在案板上

将准备好的萝卜丝馅放在其中的顶端

将它从顶端开始往下包,包时要一下向左折, 下一步就向右叠, 边包边拉一下

将萝卜馅完全团在其中,其他的也同样的方法包好

将电饼铛上下面刷上一层油, 烧热,将饼放在里面, 按压成圆形

开火煎至两片金黄即可

(本文图片来源网络)

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