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「找美食」酱子腌制西红柿,你天天吃也不会腻,做法超简单!

时间:2017-10-14 06:56:48 作者:西红柿 阅读:0

这个西红柿酱非常简单

但是味道绝对一流!

喜欢的做起来!

先来一张照片看看

沾馒面条、拌米

都超香!

颜色好看

味道更香!

选西红柿要选熟透的

红红的那种呦!

西红柿去皮

直接锅里煮的

开就可以了

不用多煮

去皮就可以

去皮以后,弄碎弄烂

什么方法都可以

也可以带一次套直接抓烂

也可以捣碎

不管什么方法都可以

葱姜剁碎

多一点好

大概用了三四根葱

准备豆瓣酱

准备

锅里倒,胡麻或者适合

没有就用家里的炒就可以

多一点

下葱姜爆香

来回翻

让葱炸的发一点好

但是不能糊啊

炒到椒炸好了就放豆瓣酱

酱炒一炒就倒入西红柿

然后就熬吧

熬到稠了就可以

熬到差不多的时候放

熬到这样就可以出锅了

出锅尝一下

淡的话可以再加

然后加点鸡精

准备蒜,大概一碗

干净处理

全部压碎

这样口感好,用压蒜器不好

剁碎

酱冷却以后把蒜加进去加OK了

是不是很简单

最后装瓶,可以好久也可以装瓶密封

放冰箱放冬天也可以的!

、面、子不用其他蘸着都好

来源 教你学点做

运营人员: 魏宇波 MX008

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