时间:2018-08-12 19:20:37 来源:美食新菜谱作者:鸡爪点击:
中国美食在世界闻名,尤其是网络通讯发达后,对中国美食感兴趣的外国人更跨过大洋来一品地道的中国味道。然而,并非所有美食都能为外国人接受,他们眼里中国人没有不吃的,上到天空大雁,下到土下蝗虫皆可入菜。另外还有一些脏器,四肢,国外直接当垃圾处理,而在中国则会制成各色美食,比如成都的夫妻肺片,麻辣鸡爪,北京的卤煮火烧,酱猪蹄,松仁小肚,还有各地的牛杂,羊杂,驴杂汤。让每种食材都发挥到极致,是中国美食的一大特色。
为了让老外更了解中国美食,首都某大学的学生做了一个测试调查,看看外国人对于中国这种特有美食接受度为多少。学生们准备了一盆卤鸡爪,免费请外国人品尝,希望他们能如实回答自己感受。
调查地点选择游客活动密集的前门街区,最初几个外国女性看到后表示不敢尝试,更很惊讶的说这个怎么可以吃呢?不论学生们如何介绍与劝说都是徒劳,她们在一阵围观后离开了。没想到调查开始就如此不顺利,有个学生更是打趣地说道“我认为鸡爪已经是够普通的了,要是把老北京卤煮给搬过来,那一碗肥肠,猪肺,还不得把他们吓晕了。”
之后又有一对白人情侣过来,其中男生表示愿意尝试一下,可能是真的好奇味道,也可能不想在女友面前示弱。他拿起鸡爪做看右看,面露难色,大学生看出他是无从下口,于是教他如何啃鸡爪。老外笨拙的样子把女友逗的直笑,还拍了照片准备发到社交圈里。
本以为老外会因为不喜欢这个味道而放弃鸡爪,没想到他很快就吃完了一只,竖起大拇指说非常棒!没想到扔了那么多年的鸡爪竟然是人间美味。他更推荐女友也吃,甚至询问学生们这个从哪买的,能否再给他几个。这个结果倒是挺让人意外的。
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