《肆式青春》一碗充满当季食材的三鲜米粉

《肆式青春》每当季节交替，我就会想起自己在家乡常吃的米粉。

纯手工制作的米粉在阳光下冒着氤氲的热气，用笊篱轻轻一捞，满载的是喜悦。

米粉晶莹剔透，非常迷人，下在碗里，还会调皮地互相嬉闹。

香菇新鲜饱满

木耳厚实有嚼劲

舀一勺色香味浓的肉丁

放上一个刚煎好的荷包蛋

再浇上一勺滋味浓郁的汤汁

最后，添几许青翠的葱花

一碗充满当季食材的米粉就会不着痕迹地浮现在儿时记忆里

而这，也是最能为我带来活力的东西，它叫三鲜米粉。

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