十步做好可乐鸡翅，这么做孩子们都抢着吃
时间：2017-10-14 02:41:37 作者： 阅读：0
可乐鸡翅
可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，不仅保持了鸡翅嫩滑，咸甜适中，还保留了可乐的香气。
从外表看着就诱人垂涎，咬一口更是挑逗你的味蕾。
虽然可乐鸡翅做法简单，但是并不是每个人都能做的很地道。
下面就跟杨小厨一起学习吧~
食材：
鸡翅中、可乐、葱、姜、生抽、料酒、老抽、盐、糖鸡精
做法：
1、鸡翅洗净后在后背面划几刀，正面用扎些小孔以方面入味；
2、锅中添水烧开后放入鸡翅淖一下，捞出过凉水沥干备用；
3、葱切小段，姜切片；
4、锅中加适量的油烧热后改小火，放入糖花开；
5、把鸡翅放入锅中翻炒，均匀挂上糖色；
6、放入葱、姜翻炒均匀；
7、加入适量的生抽、料酒和老抽翻炒给鸡翅上色；
8、倒入可乐大火烧开后改小火煮15到20分钟；
9、汤汁粘稠时加适量的盐和鸡精调味，收汁即可；
10、成品。
