记得看爸爸去哪儿,胡可给安吉做的就豆角焖面,觉得安吉吃的可香了,后来安吉舍不得妈妈走哭了,电视前的我也难过死了,再回看的时候就想着做一道尝尝,谁让小编是内种看谁吃什么都想吃的大嘴哥。
用料
材料:五花肉,豆角,细面条,料酒,盐,生抽,老抽,色拉油,葱姜蒜。 |
豆角焖面的做法
3.豆角洗净摘掉两端的茎,然后掰成段
4.葱姜蒜切好备用。
6.炒至肉片变色后沿锅边淋入少许料酒,生抽,老抽。
7.炒至上色后加入豆角。
9.水量要能盖住豆角。
10.烧开后转中小火煮2分钟,用勺将汤汁盛出备用。
13.直到锅中水分快要收干时,将盛出的汤汁淋入锅中及面上,一次不要加入太多,加入一次后加盖焖5分钟,分三次加入,总计焖15分钟左右面条就熟了。
焖面一定要用小火、