(一)馒头布丁:1.准备好所有食材用蜂蜜浸泡葡萄干鸡蛋打入碗内加入牛奶。2.搅拌均匀把馒头丁铺入纸模底部。3.放上适量的葡萄干再铺入一层馒头丁。4.再铺入适量葡萄干将蛋奶布丁液倒入纸模内，使馒头丁充分浸透放入蒸锅内，中火蒸15分钟即可。
(二)孜然馒头粒:1.剩馒头、孜然、椒盐2.馒头切粒3.锅中薄薄刷一层油，放入切好的馒头粒。4.小火炒至馒头粒有些焦黄色。5.把炒制焦黄的馒头粒推到锅的一边，放入少许食用油，加入孜然粒和椒盐和少许食盐。6.把馒头粒和孜然、椒盐一起炒香即可。
(三)剩馒头丸子:1.准备食材。2. 剩馒头揉成馒头屑。3. 胡萝卜碎丁、4. 青豆剁成碎丁。5. 所有食材和调料加在一起。6. 搅拌均匀到粘乎即可。7. 抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了。8. 用勺子一挖一个球入油锅。9. 炸至金黄色捞出控一下油。
(四)黄金馒头派:1.准备好材料，2-3个鸡蛋，放盐适量，打成液体，葱切好，尽量切小点2.葱放进蛋液，接着搅一搅。3.馒头切小块，烙馍太厚，所以从中间切开。4.切好的馒头块!用普通馒头更好，双面都能吸进去蛋液，油适量，不用太多5.整块馒头浸入蛋液，放入锅里排好，火要小，蛋液容易煎。6.经常翻动两面，然后压一压，让吸进去的蛋液都出来! 7.两面都煎黄就可以出锅了!超级简单还好吃!整个过程也就十分钟吧!早餐的首选哦!
(五)炒馒头:1.把剩馒头切成指头宽的小块儿。2.准备葱花以及自己喜欢的配料。3. 热锅，烧油，把配料放入锅中翻炒。4. 然后放入适量酱油，继续翻炒。5. 翻炒均匀后，放入放适量的食盐调味。6. 稍微放一点水，要不会干锅的。7. 然后放入馒头，翻炒均匀。8. 翻炒均匀后，稍微用锅盖焖2分钟。
