首先咱们准备玉米面粉和小麦面粉,比例是1:1我用了半碗玉米面粉半碗小麦面粉
奶粉,没有奶粉的话可以用纯牛奶,个人感觉纯牛奶比奶粉味道好
面粉中加一勺酵母粉
泡打粉
把他们拌均匀一下
一点点的加入面粉中,用筷子不停搅拌
搅拌成这种就可以了,放一边备用
把打发的蛋倒入面絮中
上下翻拌均匀
锅四五成热的时候倒入搅拌好的面糊
依次完成,小火煎,火大了容易糊
等到一面成蜂窝状就可以翻过来煎另外一面了
依次翻一下
两面呈金黄色就可以出锅装盘了!谢谢大家的支持!希望你们喜欢